Een Australisch onderzoek heeft uitgewezen dat het lichaam zich verzet tegen gewichtsverlies en afvallen. Dit komt door de evolutie. Je lichaam wil namelijk vet opsparen om in slechtere tijden te kunnen gebruiken. Dus vet is van nature niet slecht voor je, maar juist een reserve, zodat je in mindere tijden kunt overleven.In de huidige consumptiemaatschappij van de westerse samenleving is voedsel echter overvloedig aanwezig en ons lichaam slaat veel te veel vet op, waardoor we veel te dik worden. Omdat er slechte tijden qua voedselvoorraad niet regelmatig meer aanbreken, bouwt ons lichaam alleen maar reserves op en gebruikt deze nooit. Ons lichaam is dus niet klaar voor onze huidige levensstijl.
